Balık yağı, tüm-cis yüksek doymamış yağ asitleri eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) bakımından zengindir.Sadece kan yağını düşürme fonksiyonuna sahip değil., kan basıncını düşürür, trombosit birikimini inhibe eder, kan viskozitesini düşürür, aynı zamanda anti-enflamatuar, anti-kanser ve bağışıklığı geliştirir vb.Potansiyel bir doğal ve işlevsel gıda olarak kabul edilir..
EPA ve DHA'nın çoğu deniz balığı yağından elde edilir.
Geleneksel ayırma yöntemiUreya dahilleme yağdırma yöntemi ve dondurma yöntemi.Ureya dahil etme çökeltme yöntemi, üründeki doymuş ve az doymamış yağ asidi bileşenlerini etkili bir şekilde kaldırabilir ve üründeki DHA ve EPA içeriğini artırabilir, ancak diğer yüksek doymamış yağ asitlerini DHA ve EPA'dan ayırmak zordur.
Dahası, bu yöntemle üretilen balık yağı, ağır bir renk, büyük bir sıkıştırma ve yüksek peroksit değerine sahiptir.Yiyecek kalitesi ürüne dönüştürülmeden önce daha fazla renksizleştirilmeli ve deodorizasyona uğratılmalıdır., geri kazanım oranı sadece %16'dır.
Bu yöntemle karşılaştırıldığında,Moleküler damıtma süreciKesin bir avantajı var.EPA ve DHA'yı ayırmak için etkili ve yüksek çaplı bir yöntem.
Malzemedeki kirlilik yağ asitlerinin ortalama serbest yolu EPA ve DHA etil esterininkiyle benzer olduğundan, Moleküler damıtma yöntemiGeri kazanma oranı %70'e ulaşabilir ve balık yağı iyi bir renge ve saf bir kokuya sahiptir, düşük peroksit değerine sahiptir ve karışım DHA ve EPA'nın farklı oranlarına sahip ürünlere bölünebilir.
Daha fazlasını öğrenmek ister misiniz?Kısa yol moleküler damıtma süreciHoş geldiniz.info@toptionlab.comDaha fazlasını öğren.
Balık yağı, tüm-cis yüksek doymamış yağ asitleri eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) bakımından zengindir.Sadece kan yağını düşürme fonksiyonuna sahip değil., kan basıncını düşürür, trombosit birikimini inhibe eder, kan viskozitesini düşürür, aynı zamanda anti-enflamatuar, anti-kanser ve bağışıklığı geliştirir vb.Potansiyel bir doğal ve işlevsel gıda olarak kabul edilir..
EPA ve DHA'nın çoğu deniz balığı yağından elde edilir.
Geleneksel ayırma yöntemiUreya dahilleme yağdırma yöntemi ve dondurma yöntemi.Ureya dahil etme çökeltme yöntemi, üründeki doymuş ve az doymamış yağ asidi bileşenlerini etkili bir şekilde kaldırabilir ve üründeki DHA ve EPA içeriğini artırabilir, ancak diğer yüksek doymamış yağ asitlerini DHA ve EPA'dan ayırmak zordur.
Dahası, bu yöntemle üretilen balık yağı, ağır bir renk, büyük bir sıkıştırma ve yüksek peroksit değerine sahiptir.Yiyecek kalitesi ürüne dönüştürülmeden önce daha fazla renksizleştirilmeli ve deodorizasyona uğratılmalıdır., geri kazanım oranı sadece %16'dır.
Bu yöntemle karşılaştırıldığında,Moleküler damıtma süreciKesin bir avantajı var.EPA ve DHA'yı ayırmak için etkili ve yüksek çaplı bir yöntem.
Malzemedeki kirlilik yağ asitlerinin ortalama serbest yolu EPA ve DHA etil esterininkiyle benzer olduğundan, Moleküler damıtma yöntemiGeri kazanma oranı %70'e ulaşabilir ve balık yağı iyi bir renge ve saf bir kokuya sahiptir, düşük peroksit değerine sahiptir ve karışım DHA ve EPA'nın farklı oranlarına sahip ürünlere bölünebilir.
Daha fazlasını öğrenmek ister misiniz?Kısa yol moleküler damıtma süreciHoş geldiniz.info@toptionlab.comDaha fazlasını öğren.
